Организация питания в образовательной организации

В Учреждении организовано сбалансированное 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник)
воспитанников в соответствии с десятидневным меню.
Питание воспитанников осуществляется в соответствии с действующими Санитарно - эпидемиологическими правилами и
нормативами.

Охрана здоровья воспитанников включает в себя:
1) оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
2) организацию питания воспитанников;
3) определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима дня;
4) пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
5) организацию и создание условий для профилактики заболеваний, и оздоровления воспитанников, для занятия ими физической культурой и спортом;
6) прохождение воспитанниками в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
7) обеспечение безопасности воспитанников во время пребывания в ДОУ;
8) профилактику несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в ДОУ;
9) проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

В детском саду организацией медицинской деятельности занимается медицинская сестра и врач-педиатр детской поликлиники г. Балахна.

Основные гигиенические и противоэпидемические мероприятия, проводимые медицинским персоналом в детском саду:

- медицинские осмотры детей при поступлении в учреждения с целью выявления больных, в т.ч. на педикулез;

- систематическое наблюдение за состоянием здоровья воспитанников, особенно имеющих отклонения в состоянии здоровья;

- работу по организации профилактических осмотров воспитанников и проведение профилактических прививок;

- распределение детей на медицинские группы для занятий физическим воспитанием;

- информирование руководителя учреждения, воспитателей,старшего воспитателя о состоянии здоровья детей, рекомендуемом режиме для детей с отклонениями в состоянии здоровья;

- ежедневный амбулаторный прием с целью оказания медицинской помощи (при необходимости), выявление заболевших детей, своевременную их изоляцию, оказание первой медицинской помощи при возникновении несчастных случаев;

- один раз в неделю осмотр детей на педикулез. Результаты осмотра заносят в специальный журнал. В случае обнаружения детей, пораженных педикулезом, их отправляют домой для санации. Прием детей после санации допускается в дошкольные организации при наличии медицинской справки об отсутствии педикулеза;

- ежедневно в группах раннего возраста ведется карта стула детей;

- сообщение в территориальные учреждения здравоохранения о случае инфекционных и паразитарных заболеваний среди воспитанников и персонала учреждения в течение 2 часов после установления диагноза в установленном порядке;

- систематический контроль за санитарным состоянием и содержанием территории и всех помещений, соблюдением правил личной гигиены воспитанниками и персоналом;

- организацию и проведение профилактических и санитарно-противоэпидемических мероприятий;

- вакцинация детей в соответствии с планом профилактических прививок;

- учет антропометрии детей;

- анализ заболеваемости и посещаемости детей ДОУ;

- лабораторные обследования детей;

- выполнение индивидуальных назначений по оздоровлению детей;

- подбор мебели соответственно антропометрическим данным;

- организация осмотров детей в детском саду узкими специалистами;- организация осмотра детей врачом - педиатром (на круглую дату, а также по показаниям,состоянию здоровья, просьбам родителей)

- работу по организации и проведению профилактической и текущей дезинфекции, а также контроль за полнотой ее проведения;

- работу по формированию здорового образа жизни с персоналом и детьми, организацию "дней здоровья", игр, викторин на медицинскую тему;

- медицинский контроль за организацией физического воспитания, состоянием и содержанием мест занятий физической культурой, наблюдение за правильным проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья;

- контроль за пищеблоком и питанием детей;

- ведение медицинской документации.

Воспитатели детского сада:
- ведут "Паспорт здоровья" на каждого воспитанника своей возрастной группы;
- отслеживают заболеваемость;
- осуществляют физкультурно - оздоровительную работу с воспитанниками на основе индивидуально - дифференцированного подхода в соответствии с группой здоровья каждого ребёнка;
- осуществляют закаливающие мероприятия в соответствии с состоянием здоровья каждого ребёнка.